Плантационный черный чай Кения OP 100 гр.

Пурпурный чай собирают в кенийском чайном саду Kangaita (East of RifT(EOR)), который расположен на высоте 2000 метров над уровнем моря. Это крупно листовой чай с большим количеством типсов, который хотелось бы отнести к черному чаю, но он не является ферментированным, благодаря необычному способу производства. Собранный чайный лист привозят на фабрику и без предварительной ферментации сразу обжаривают, скатывают и сушат. Пурпурным чай называют из-за цвета настоя при заваривании – зеленовато-пурпурный с коричневым оттенком. Чай обладает приятным травянистым ароматом и сильно терпким вкусом с приятной перчинкой и сладковатым послевкусием.